炖羊肉汤三放三不放

• 炖羊肉汤的3个放与3个不放，掌握技巧肉嫩汤鲜无膻味

  炖羊肉汤时，“三放”包括以下几种配料：大葱：具有很好的去腥增香作用，能够让羊肉汤的香气更加丰富。生姜：同样用于去腥增香，同时能平衡羊肉的温燥特性。白芷：增加肉香

  cad 2024年1月24日