乌龙茶
漳平水仙茶属于乌龙茶类。
漳平水仙茶是闽南乌龙的代表之一，主产于中国福建省漳平市，是一种半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，其特点包括具有绿茶的清新香气和红茶的甘醇口感。漳平水仙茶还是乌龙茶中唯一的紧压茶，冲泡后，可以闻到如兰似桂的花香。
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