香榧可以通过以下几种方式食用：
- 直接食用。用手打开香榧，通过按住果壳上的“香榧眼”，果壳会迅速裂开，然后旋转果仁，去除果衣后即可食用。
- 炒菜食用。香榧也可以作为食材用于炒菜。例如，可以将香榧加工成椒盐香榧、糖球香榧等不同风味的美食。
香榧可以通过以下几种方式食用：直接食用。用手打开香榧，通过按住果壳上的“香榧眼”，果壳会迅速裂开，然后旋转果仁，去除果衣后即可食用。
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