石斛 铁皮石斛 石斛养殖方法 石斛的功效与价值 铁皮石斛的药用价值 铁皮石斛市场前景
石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为”四大观赏洋花”之一。
石斛的品种分类
1、铁皮石斛：铁皮石斛因表皮呈铁绿色而得名，为兰科多年生附生草本植物，喜生于半阴湿的岩石和湿度较大树干上，不耐寒，具有独特的药用价值。
2、流苏石斛：流苏石斛又称马鞭石斛，产广西南部至西北部、贵州南部至西南部、云南东部至西南部，分布于印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、越南，目前主要用于药品原料和中医临床。
3、金钗石斛：金钗石斛又名金钗石、变金钗、扁黄草、扁草等，为多年生草本，高10～60厘米，粗达1.3厘米，有滋阴清热，生津止渴的功效。
4、球花石斛：球花石斛以其花的形状得名，茎直立或斜立，圆柱形，粗壮，长12～46厘米，产云南耿马、澜沧、沧源、景东、思茅、墨江、勐海、勐腊、景洪、盐源、玉溪、金平、屏边、马关、麻栗坡等地。
5、鼓槌石斛：鼓槌石斛为兰科石斛属多年生附生草本植物，生长在阳光充足的树干、岩石上，分布于印度东北部、缅甸、泰国、老挝、越南等地。
6、霍山石斛：霍山石斛俗称米斛，兰科石斛属的草本植物，主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。对熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群有特殊功效。
7、水草石斛：水草石斛又称关节石斛，属于石斛系列普通品种，产地容易种植，生长速度快、产量高。
石斛的主要价值
1、观赏价值：石斛从外观上看，石斛兰构造独特的”斛”状花形，以及斑谰多变的色彩，都给人热烈、亮丽的感觉。
2、药用价值：药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。
石斛的市场前景
1、需求大：目前，整个石斛市场年需求总量在8000～10000吨，且以每年10～15%的需求递增。而人工种植刚刚起步，供应严重不足。
2、供不应求：预计在10年内石斛的产量仍难以满足市场的需求。现在特级纯正石斛价格在每公斤十万元左右。一级石斛价格在每公斤二到三万元，且有价无货。
3、政策扶持：对于种植石斛，国家也是大力支持。国家科委已把石斛人工栽培和研究开发项目列为国家级星火项目计划，对个人和企业人工栽培和研究石斛的，国家科委明确表示予以立项并由政府拨款扶持。
石斛的产地分布
1、石斛分布区域：石斛产安徽南部大别山区、台湾、湖北南部、香港、海南、广西西部至东北部、四川南部、贵州西南部至北部、云南东南部至西北部、西藏东南部，国外分布于印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南。
2、铁皮石斛分布区域：目前野生的铁皮石斛的产地主要分布在东亚和东南亚，澳大利亚也要出产。国内人工种植的铁皮石斛主要分布在浙江、云南、广西、湖南和贵州等地。
石斛的生长习性
1、温湿度：石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1000毫米以上，空气湿度大于80%， 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳。
2、土肥：对土肥要求不甚严格，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。
3、环境：产于安徽省霍山县的霍山石斛是石斛中的极品，但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，市面上只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。
石斛的繁殖方法
1、分株繁殖法：石斛种植一般在春季进行，因春季湿度大、降雨量渐大，种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛，剪去3年以上的老茎作药用，二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根，留2~3厘米，将种蔸分开，每克含2~3个茎，然后栽植，可采取贴石栽植和贴树栽植法。
2、贴石栽植：在选好的石块上，按30厘米的株距凿出凹穴，用牛粪拌稀泥除一薄层于种蔸处塞人石穴或石槽，力求稳固不使脱落即可，可塞小石块固定。
3、贴树栽植：在选好的树上，按30~40厘米在树上砍去一部分树皮将种蔸涂一薄层牛粪与泥浆混合物，然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮，再覆一层稻草，用竹蔑捆好。
铁皮石斛的繁殖方法
1、分株：铁皮石斛分株时选择1年生或2年生健康植株，剪去枯枝、断枝、老枝及过长的须根，将株丛切开，分成小丛，每丛带有叶的茎株5～7根，即可种植。
2、扦插：从根际剪下，切成每2～3节一段，直接插入泥炭苔藓中或用水苔包扎插条基部，保持室温在18～22℃，30～40天可生根。
3、组培：铁皮石斛组培繁殖常以茎尖、叶尖为外植体，但组培苗栽培前应先进行14～21天的炼苗。
石斛的田间栽培技术
1、浇水：石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水。
2、追肥：石斛生长地贫瘠应注意追肥，清明前后一次，以氮肥混合猪牛粪及河泥为主。立冬前后一次，用花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部，此外尚可根外追肥。
3、调整郁闭度：石斛生长地的都闭度在60%左右，因此要经常对附生树进行整枝修剪，以免过于荫蔽或郁闭度不够。
4、整枝：每年春天前将丛内的枯茎剪除，并除去病茎、弱茎以及病者根，栽种6~8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。
石斛盆栽的种植方法
1、花盆选择：要选择口径大一点底部或周围有孔的花盆，或直接将石斛固定在朽木上。
2、介质搭配：不能用土种，最好是用水苔、碎石、花生壳、苔藓、椰子皮、松树皮、木屑、木炭、木块等有良好的保水性又有通风透气性的介质。
3、分株繁殖：采用分株繁殖，分株时选择1年到2年生健康植株作种株，剪去枯枝、断枝、老枝及过长的须根，将株丛切开，分成小丛，每丛带有叶的茎株5～7根，即可种植。
4、种植技术：选好的石块上按30厘米的株距凿出凹穴，用牛粪拌稀泥除一薄层于种蔸处塞人石穴或石槽，用小石块固定。
5、合理浇水：石斛盆栽适合比较高的湿度环境，最适宜湿度60～80%，湿度下限是30%，需要水分只有3～4成时浇水。一般夏季每隔2～3天浇水一次，每次浇透。春、秋季每隔1周浇水一次，每次浇透。冬季每隔10天浇水一次，每次半透。
6、适时施肥：石斛生长地贫瘠应注意追肥，第一次在清明前后，以氮肥混合猪牛粪及河泥为主。第二次在立冬前后用花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部，此外尚可根外追肥。
石斛的养护注意事项
1、光照：需要放置在光线比较充足的地方，但要避免阳光直晒。
2、温度：石斛最适宜生长的温度为15～30℃，最高不要超过35℃，最低不低于5℃。
3、水分：高温季节(5～10月)每日浇水，每次都要浇透基质。其他季节视湿度而定，等到基质湿度三四成的时候再浇水。
4、湿度：石斛适合比较高的湿度环境，最适宜湿度60~75%，湿度下限是30%。
5、基质：所有盆栽都配好基质，养护人切勿自行添加沙土。
6、肥料：根据生长情况施肥，当茎叶的生长呈现弱态时(颜色变浅、茎杆无力等)，就需要加营养液。肥料兑水比为1:1000，即每0，5克兑半升水后，淋湿叶面即可，不必浇湿基质。
7、通风：应在通风良好的环境中，确保空气中的氧气含量。
8、除草：应除去盆栽中的杂草，苔藓，菌类等与石斛竞争的植物。
9、除虫：要注意各种昆虫、老鼠等病虫害的影响。
注意：盆栽石斛的环境为开放环境时，要把石斛一直放置于阳台大叶植物下方，大叶植物为石斛遮挡过强光线，种植者平时只浇水，阴雨天气石斛新芽生长迅速。
铁皮石斛的种植技术
1、移栽时间：铁皮石斛的栽培时间一般是每年的春秋两季，且春季优于秋季。
2、栽培基质：铁皮石斛的生物特性要求栽培基质既有良好的保水性又有通风透气性，规模化生产要求栽培基质原料易得、操作方便。
3、栽培条件：铁皮石斛栽培要求在大棚中进行，大棚的建造要求做到通风、遮荫挡雨、有防虫网，并根据铁皮石斛的生长习性，考虑场地的光照、温度、湿度、通风等自然因素。
4、附主栽培：铁皮石斛是附生植物，在自然条件下主要生长于一些高大乔木阴湿的树干或石灰岩上，因而在人工繁育栽培条件下也可模拟自然环境条件进行栽植。
盆栽铁皮石斛怎么养？
1、花盆：盆栽铁皮石斛要选择口径大一点底部或周围有孔的花盆，要求透气性好，沥水性好。或直接将石斛固定在朽木上。
2、介质：最好是用水苔、碎石、花生壳、苔藓、椰子皮、松树皮、木屑、木炭、木块等。
3、环境：铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长，注意遮荫。
4、种植：铁皮石斛栽种时注意尽量不要将苗茎部埋进基质里，基质盖住大部份根即可，种完后浇透水。
5、养护：铁皮石斛种植完成后将铁皮盆栽放在通风性良好、半遮阳环境中，如光线好的窗台、无阳光直晒的阳台或遮阳棚内。
注意：盆栽石斛的环境为开放环境时，要把石斛一直放置于阳台大叶植物下方，大叶植物为石斛遮挡过强光线，种植者平时只浇水，阴雨天气石斛新芽生长迅速。
铁皮石斛的病虫害防治方法
1、软腐病：发病初期，用77%可杀得101可湿性粉剂2000毫克/千克防治效果最好，喷药后12天防治效果可达78%以上。
2、黑斑病：石斛黑斑病危害叶片，使叶片枯萎，一般3～5月发生，可用50%多菌灵1000倍液喷雾2～3次。
3、炭疽病：一般1～5月均有发生，可用50%多菌灵1000倍液或50%甲基托布津1000倍液喷雾2～3次。
4、蜗牛：为害幼茎、嫩叶、花蕾和幼果，可用人工捕杀、毒饵诱杀或撒石灰、茶麸防治。
4、菲盾蚧：5月下旬为害孵化盛期，可用40%乐果乳油1000倍液或50%马拉硫磷1000倍液喷雾杀虫，或将集中有菲盾蚧的老枝烧毁。
5、红蜘蛛：可通过清除周边环境的杂草或喷800～1000倍低毒杀螨剂，如40%三氯杀螨醇来防治。
铁皮石斛的功效价值
1、滋养阴津：滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生。
2、增强体质：补肾积精、养胃阴、益气力，增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
3、补益脾胃：治疗胃脘痛，上腹涨痛，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
4、护肝利胆：石斛有较好的利胆作用，是治疗各种肝胆并的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
5、疏清虚热：与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。
6、强筋壮骨：石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
7、促进循环：养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。
8、降低血糖：养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。
9、抑制肿瘤：石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。
10、明亮眼目：滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。
11、滋养肌肤：含有多量的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
12、延年益寿：石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。
铁皮石斛叶子发黄怎么办？
1、基质不适：铁皮石斛气生根裸露在空气中，吸收空气和雨水。
补救办法：基质材料首选树皮，其次为锯末屑，都需要粉碎、杀菌、发酵处理，通常混合几种材料和不同粗细程度的基质。
2、基质太湿：浇水多导致基质太湿，根系沤烂。
补救办法：盆栽铁皮石斛，需要做到每隔一周或两周浇水一次，浇透水后，平时喷雾，需要控制阳台空气流通等因素。铁皮石斛茎干、根茎未枯死，可以在春暖后重新萌发，但应控制浇水，防止出现烂根。
3、缺水干旱：缺水导致黄叶。有些种植者控水过度，加上现在的湿度比较低，从而导致黄叶现象发生。尽管现在是冬季，但控水也不能过度，尤其是床栽的铁皮石斛。在冬天因缺水而导致的黄叶现象比较普遍。
补救办法：浇水适宜微酸性至中性水，忌水中会有过多的钙、镁等矿物质。春夏和初秋要求充足水分，中秋过后逐渐进入休眠状态，浇水量要随之减少，直至完全停止浇水。
4、杂菌太多：基质有杂菌太多，根系的共生菌竞争力不足导致叶子发黄。
补救办法：发酵过的树皮或木屑、椰壳、蔗渣、腐熟的落叶或苔藓作栽培基质，须充分在太阳下晾晒，并用辛硫酸做杀虫处理，杀死在土壤中残留的害虫及虫卵。
5、光照太强：铁皮石斛生长的环境需要控制在潮湿半阴的地方，如果太阳光太强烈，就会使石斛感到干燥，不利于它的气根呼吸，故控制它的种植环境是非常重要的。
补救办法：光照充足，春、夏、秋三季，遮光量控制在30％至50％之间，光照充足才能形成大量的花芽。
6、温度太高
铁皮石斛种植温度过高、过热导致叶子发黄。
补救办法：石斛夏季不喜欢太高的温度，在炎热的夏季往往停止生长，应放在通风良好的场所。花芽长出后，应保持白天20℃至25℃、夜间15℃左右的棚室温度，不可过高或过低，否则易引起花蕾脱落。
7、缺少钾肥
铁皮石斛的叶子先从叶尖开始发黄，而后开始整片的发黄继而脱落了，这种现象可能是缺少了钾症，从而会让叶子先让叶尖发黄，然后整片脱落。
补救办法：喷施钾肥。
8、生理性黄
冬季，老植株（由去年的秋芽或今年的春芽长成的成熟植株）中下部出现黄叶是正常，不用担心。 补救办法：不必操心。
铁皮石斛家庭养殖方法
1、种植基质：基质必须透气保湿。要专用的种植基质才能生长（千万不能用泥土）。
2、温度：适宜石斛生长的温度在15-30°，在5°以下停止生长。气温过低时应注意防冻，冬季需移入室内使其环境温度保持0°以上。气温过高时应注意防晒，移到阴凉通风的地方。
3、水分：石斛适合的湿度在60%左右，平时可叶面喷雾。平时浇水一次性浇透，基质表面下2-3厘米处干燥了再浇透，见干见湿的原则。
4、阳光：石斛虽然喜欢阴凉的环境条件 , 最好能有早晚照到阳光及有散射光的地方养护
5、施肥：铁皮石斛、霍山米斛等一般在每年的4-10月份是生长期，7-10天可以施肥一次，薄肥勤施，不可重施造成肥害。
6、生长规律：铁皮石斛的生长规律是3-4月初芽萌发，5-6月茎上开花，进入冬季气温降低会有黄叶落叶现象。
