法棍是一种传统的法国面包，以其细长的形状和质地而闻名。它的制作过程相对简单，通常只包含面粉、水、盐和酵母四种基本原料。法棍的制作步骤如下：
- 将面粉、水、盐和酵母混合，形成面团。
- 将面团在室温下松弛一段时间，然后分割成适当大小的面团。
- 将分割好的面团擀平，然后卷起，形成长条状。
- 将面团放入模具中，进行最后发酵。
- 在面团表面撒上高筋面粉，然后用锋利的刀片割口，以帮助烘烤时蒸汽的释放。
- 将模具放入预热的烤箱中，通常上火250℃，下火200℃，烘烤大约25分钟。
法棍的独特之处在于其制作过程中不添加糖、奶粉或油脂，这使得它具有较长的保质期和独特的口感。在法国，法棍是日常饮食中不可或缺的一部分，通常被切成小段，免费提供给顾客。
