青茶
乌龙茶属于青茶类，也被归类为半发酵茶。它是介于绿茶与红茶之间的茶类，具有绿茶的鲜浓和红茶的甜醇特点。乌龙茶的制作过程中会进行适当的发酵，使得茶叶的叶片稍有红变，且通常不含维生素C，但却富含铁、钙等矿物质。此外，乌龙茶还含有丰富的促进消化酶和分解脂肪的成分，有助于抑制脂肪吸收。
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